En mi caso, y por recomendación de la Dra que nos llevaba en la clínica de reproducción asistida acudimos a la consulta de nutrición con Teresa Hernández, no tenemos problemas de peso pero quisimos ir a probar. Allí Teresa, una chica super simpática, nos realizó muchas preguntas en referencia a comida, hábitos de vida, deporte, alergias, etc... ahí es donde empezó todo. Llevaba años tomando polaramine, ( antihistaminico) por tener una alergia supuestamente no determinada, ya que tenía unos picores rabiosos por todos el cuerpo me habían echo cantidad de pruebas de alergia y no se sabía exactamente lo que era, por lo que finalmente me dijeron que era una dermatitis atópica. Todo esto se lo conté a Teresa, y ella enseguida decidió hacerme un estudio de celiaquía para ver si tenía intolerancia al gluten entre otras cosas. Tras los resultados,apareció que tenía déficit de DAO es una carencia funcional de la principal enzima digestiva encargada de eliminar una molécula, llamada histamina, que se encuentra en los alimentos, por lo visto en muchos de ellos, tomate, huevo, todos los cítricos.. Con estos resultados, nos pusimos en tratamiento nutricional para que el acúmulo de histamina no supusiera un problema para el avance del embarazo, así comenzamos con una estructura nutricional individualizada a mi caso, iba a su consulta una vez al mes aproximandamente, aun así estábamos en contacto continuamente ya que ella se preocupó en todo momento y me pregunta por whassap, y esto es algo que se agradece y mucho., tenía que anotar todos los días el peso y los picores que tenía para luego comentárselo. Poco a poco los picores fueron desapareciendo y por tanto, ir introduciendo alimentos que no tenía permitidos, como el queso, leche, huevo, cítricos... Pasados unos meses ya podía comer normal,pero como cogí peso rápidamente en el embarazo continué con Teresa hasta el final, la dieta me la iba cambiando y era super variada a través de la aplicación que ella me facilitó, era totalmente personalizada a mi estado actual. Solo puedo decir que gracias a ella, consiguió detectar mi problema, el cual erradicó, puesto que ya no tengo esos picores ni me ha echo falta tomar ningún medicamento destinado a tal fin. Tengo que añadir que es una excelente persona, preocupada de sus pacientes y muy muy profesional, (que conste que yo no la conocía de antes si no desde el día que aparecí en su consulta.). Excelente el trato y siempre la estaré agradecida.

Empecé con Teresa hace casi un año. Siempre había tenido una relación pésima con la comida. Recurría siempre a la comida basura como terapia y tras una relación muy tóxica, estaba descontrolada. Teresa ha sido para mí un salvavidas. Cuando llegué a la consulta estaba asustada porque pensé que sería una dieta más, de esas restrictivas y que suponen un sufrimiento diario. La experiencia ha sido todo lo contrario. Por primera vez en mi vida, puedo decir que tengo una relación sana con la comida. He aprendido a comer alimentos que jamás me hubiese imaginado y que a día de hoy me encantan, he aprendido a escuchar a mi cuerpo y sus necesidades y sobretodo, he eliminado todos esos sentimiento de culpa que me venían a la mente cada vez que tenía un plato de comida delante. Aunque el cambio es visible físicamente, donde más lo siento es mentalmente: me siento sana, feliz y con mucha energía. Mi estilo de vida ha cambiado por completo y todo esto se lo debo a Teresa. Agradezco infinitamente todo el aprendizaje que ha supuesto el ponerme en sus manos y lo repetiría una y mil veces. Diane. ----- Desde que quise poner solución a mi amenorrea, gases y dermatitis seborreica, dar con Teresa fue mi suerte. Tuve claro que quería trabajar y tratar mi salud hormonal desde la nutrición. Lo que no me esperaba fue que desde el primer momento, Teresa me entendió y adaptó el programa a mi situación, hábitos, preocupaciones y posibilidades, considerando mi salud de manera integral. A lo largo de las sesiones con ella, la dermatitis seborreica y los gases han ido desapareciendo, además de sentirme con mucha más energía y de saber escuchar a mi cuerpo, dándole lo que necesita en cada momento. Además ya hemos conseguido que el ciclo menstrual se inicie de manera natural. Cuando la persona que te acompaña se implica en ti y trabaja de una manera tan cercana y humana como lo hace ella, los beneficios llegan. Aún nos queda por recorrer parte del camino, pero sé que cuando se hace a gusto y bien acompañada, las ganas por seguir mejorando y aprendiendo nunca se van. Gracias Teresa por no rendirte y hacer que todo esto merezca la pena.